用料
粉丝 | 一把 |
小米椒 | 3个 |
蒜 | 6瓣 |
金针菇 | 1把 |
鸭血 | 小半块 |
火腿片 | 4块 |
盐 | 3克 |
耗油 | 适量 |
鸡精 | 半勺 |
味精 | 2克(可不放) |
生抽 | 半勺 |
蒸鱼豉油 | 半勺 |
蒜蓉烤粉丝的做法
准备粉丝(泡软备用)金针菇 鸭血 火腿肠片 将金针菇 鸭血 火腿依次放在锡纸盒里
锅中油热放蒜蓉 小米椒 放耗油爆香 淋到粉丝上
加豆瓣酱 盐 鸡精 味精 生抽 蒸鱼豉油 加入清水 小火煮10分钟就可以啦😀
放点香菜(不喜欢吃香菜的可以不放)
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