自制炼乳（琴姐）做法烹饪大全 地道自制炼乳（琴姐）如何做

做点炼乳，用的地方多，自己做不要做太多，毕竟没有添加剂，长时间吃不完容易坏，做了一小盅😊涂面包吃，可以用牛奶，也可以用淡奶油，如果你有用不完的淡奶油也可以做成炼乳哦😄

用料  

自制炼乳（琴姐）的做法  

1. 白糖

2. 牛奶放入锅里，不粘锅哦，不然你肯定会后悔的😊

3. 小火慢慢熬煮，木勺子不停的画圈圈，火候自己一定要掌握好，千万千万不能让它糊底，牛奶非常容易糊的

4. 水份蒸发，颜色变黄，变浓稠，关火，冷却下后灌在瓶里，放冰箱冷藏保存

小贴士

调节好火候，熬好后可以过筛下，把块状物滤掉