凉拌炸腐竹如何做才美味，怎么做凉拌炸腐竹简单又好吃

凉拌炸腐竹，不仅好吃美味，做法超级简单 ，还不上火哦🙄🙄🙄

用料  

凉拌炸腐竹的做法  

1. 炸腐竹，焯水，捞出控干水分。

2. 拌汁：热油浇蒜末，加两勺蒸鱼豉油。拌汁倒入腐竹，加胡萝卜丝，拌匀，撒上葱花。