用料
牛百叶 | 80克 |
香菜 | 一根 |
鸡精 | 适量 |
干辣椒 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
芝麻酱 | 3勺 |
葱 | 一根 |
蚝油 | 一勺 |
海鲜酱油 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
芝麻酱牛百叶的做法
把牛百叶用开水焯15秒,捞出放入盘中备用
芝麻酱用凉开水泄好。
把剩下的各种调料放入碗中,色拉油烧热倒入碗中,拌匀。
芝麻酱和炸好的料倒入牛百叶上,拌好可以开吃了,喜欢吃醋的可以放些醋,脆嫩爽口。
完成✅
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