用料
香肠 | 3根 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
味好美鲜辣味粉 | 少许 |
藜蒿洗净去老根切段,香肠斜切片,蒜切粒。
锅入少量油,先下入香肠煸炒出油,放入一点水稍微焖软一点。再加入藜蒿杆,此时锅里是没有水分的。
沿锅边淋入一勺生抽,再加入少许鲜辣味粉拌匀,翻炒2分钟出锅。
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