藜蒿香干炒腊肉做法烹饪大全 地道藜蒿香干炒腊肉如何做

春日里的春菜，一定是家家户户都青睐的，吃的是新鲜，吃的是时令，吃的是清香。每一种春菜似乎都有着自己独特的香气，藜蒿自然不例外，搭配腊肉炒一炒，别有一番滋味！舌尖上的湘西风味，等你来品尝！

用料  

藜蒿香干炒腊肉的做法  

1. 食材准备：藜蒿、腊肉、香干。

2. 藜蒿洗净、切段。

3. 香干切丝，腊肉切片。

4. 热油爆香姜、蒜、小米辣。

5. 倒入腊肉翻炒片刻。

6. 倒入香干翻炒均匀。

7. 加少许味达美臻品料酒。

8. 加少许六月鲜特级酱油。

9. 倒入藜蒿，翻炒片刻。

10. 最后加少许糖提味。

11. 出锅即可。

小贴士

腊肉炒藜蒿，藜蒿最后加入，翻炒均匀即可，切记不要炒太久，口感会不够清脆。