用料
腊肉/腊肠 | 150克左右 |
藜蒿 | 250克 |
剁椒 | 半勺 |
姜、蒜 | 2/3瓣 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 半勺 |
藜蒿腊肉的做法
热油,放入小米椒:姜蒜末炒香
放入腊肠炒香(小火),有点肥的腊肠更好,可以熬出油。
放入藜蒿爆炒至变色
放入剁椒、蚝油适量
生抽半勺,翻炒,沿锅放入一点点水,这样可以更好入味。
最后放入一点盐,不用太多,因为蚝油也有咸味,本人做菜不放鸡精,如果喜欢的话,起锅时可以放入一点,装盘即可。
荐
藜蒿炒腊肉「曼达小馆」2017年夜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的藜蒿炒腊肉「曼达小馆」2017年夜饭方法荐
腊肉炒黎蒿如何做才美味,怎么做腊肉炒黎蒿简单又好吃荐
腊肉炒泥蒿如何做才美味,怎么做腊肉炒泥蒿简单又好吃荐
芦蒿腊肉 黎蒿腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的芦蒿腊肉 黎蒿腊肠方法荐
江西 藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草食谱大全及做法,烹饪好吃的江西 藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草方法荐
腊肉泥蒿如何做才美味,怎么做腊肉泥蒿简单又好吃荐
直击灵魂的藜蒿炒腊肉的详细做法,直击灵魂的藜蒿炒腊肉做法技巧荐
江西菜 鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的江西菜 鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉方法荐
家味藜蒿腊肉「厨娘物语」的详细做法,家味藜蒿腊肉「厨娘物语」做法技巧荐
冬天吃不腻的南昌藜蒿炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的冬天吃不腻的南昌藜蒿炒腊肉方法荐
腊肉炒芦蒿如何做才美味,怎么做腊肉炒芦蒿简单又好吃荐
芦蒿炒腊肉如何做才美味,怎么做芦蒿炒腊肉简单又好吃荐
堤蒿炒腊肉如何做才美味,怎么做堤蒿炒腊肉简单又好吃荐
泥蒿炒腊肉如何做才美味,怎么做泥蒿炒腊肉简单又好吃荐
「超快手」藜蒿炒腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的「超快手」藜蒿炒腊肠方法