香脆杏仁薄片做法烹饪大全 地道香脆杏仁薄片如何做

用料  

香脆杏仁薄片的做法  

1. 将蛋白倒入调理盆中，加入糖粉，搅拌均匀。

2. 加入低筋面粉，搅拌均匀。

3. 倒入玉米油，一定要搅拌均匀，无颗粒感。

4. 小红锅最高温预热完成后，舀入少量面糊（可以用勺底抹薄一点）。

5. 撒上杏仁片，盖上上盖。最高温烘烤3分钟取出，置于晾架晾凉。