用料
五花肉 | 500克 |
青蒜 | 5根 |
红椒 | 半个 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
豆豉 | 1勺 |
姜 | 2片 |
袁豆豆~回锅肉的做法
五花肉,切段,洗干净
放锅里煮熟
不要煮太久太烂
刚刚熟即可全蒜苗切段
所有材料切好
肉放锅里,煎到有一点点蕉
不要太干,咬不动肉起锅
油留下
放入豆瓣酱,豆鼓放入配菜,入味后放入肉
翻炒均匀即可起锅
好美味
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