当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)方法

厨趣阁 人气:1.04W
茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)的做法步骤图

无意中发现馅饼面如此和法(),试做。
这面的和制真是个力气活,很费力。
菠菜胡萝卜木耳馅,照法和面,烙。家人都说好吃,意犹未尽。
忍不住今天再来一波。
今天上午特意买来茴香。
为防忘记做法,保存。

用料  

茴香
鸡蛋 4个
木耳
面粉
香油
橄榄油
生抽

茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)的做法  

  1. 四个鸡蛋,热锅凉油,炒好(小火炒),打碎,盛好。

    茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 茴香洗净,控水,切碎;
    木耳泡发(泡制时,加入少许面粉),洗净,切末;
    葱、姜切末;
    以上食材放到盆中,加橄榄油、香油拌匀(可减少食材调试出水)。

    茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 按照百合—81()的方法和面(儿子帮助调制)

    茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)的做法步骤图 第4张
  4. 煎锅摊好()

    茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)的做法步骤图 第5张
  5. 皮很薄,能看到馅。刚烙制出锅时,皮脆,馅鲜,蘸蒜汁吃。
    馅饼摞在一起。过一会儿,皮变软后,香味更浓郁。

    茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)的做法步骤图 第6张

小贴士

蒜捣成泥,加醋和香油,制成蒜汁。馅饼蘸蒜汁,美味delious!!!吃了还想吃