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Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇方法

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Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法步骤图

椰子烧曲奇有浓郁的曲奇饼底、香沁清甜的椰丝、醇厚浓稠的巧克力酱,还有营养美味的坚果,一块饼干吃出三种口感,各种滋味碰撞在一起,味道太强烈了,一次吃不完还能打包送给亲朋好友

用料  

面团
黄油 100克
杏仁粉 2克
低筋面粉 130克
装饰花边
黄油 20克
10克
蛋清 1个
椰丝 30克
巧克力酱 适量
坚果 适量

Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法  

  1. 黄油软化放入搅拌盆,均匀搅拌至发白状态

    Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 加入杏仁粉和低筋面粉,同样搅匀

    Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 拿出手动揉成团,擀成圆柱型的长条,裹上保鲜膜,放到冰箱冷藏,冷藏的时间自己把控,太软不行太硬也不行

    Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 黄油倒入厨师机中搅拌开,分别倒入糖粉+蛋清+椰丝,搅匀后装入裱花袋中

    Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 将冷藏好的面团切片,烤箱150度预热,烘烤10分钟

    Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 10分钟后先暂停烘烤,用裱花袋给曲奇裱出圆形花边,再往里边挤上巧克力酱,最后放自己喜欢的坚果

    Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 操作好后重新放入烤箱烘烤15分钟,放凉后开吃

    Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇的做法步骤图 第8张

小贴士

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