用料
春笋 | 3根 |
五花肉 | 800克 |
八角 | 3个 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 3-4片 |
花椒 | 7-8粒 |
香叶 | 4片 |
桂皮 | 1块 |
葱 | 0.5根 |
糖 | 4勺 |
水 | 3勺 |
盐 | 适量 |
春笋红烧肉的做法
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小贴士
新鲜春笋拿回来剥好后切块沸水加盐焯一下过凉水
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