这道菜辣到爽,有种吃串串的感觉
用料
牛肉 | 500克 |
杭椒 | 250克 |
蛋清 | 1个 |
生抽 | |
老抽 | |
淀粉 | |
白糖 | |
蚝油 | |
植物油 | |
料酒 | |
大蒜 | 2瓣 |
姜片 | |
黄酒 | |
黑胡椒 |
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