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「零食」咖啡太妃糖食谱大全及做法,烹饪好吃的「零食」咖啡太妃糖方法

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「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图

用料  

巴坦木(杏仁) 200克
淡奶油 250克
麦芽糖 90克
蜂蜜 15克
粉盐 2克
椰子 20克
白砂糖 150克
咖啡 一包

「零食」咖啡太妃糖的做法  

  1. ❶材料称好,准备一个不粘锅,和硅胶铲

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第2张
  2. ❷除了巴坦木,全部下锅中小火熬

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第3张
  3. ❸熬到这种状态就差不多了,转小火再继续熬

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第4张
  4. ❹没有温度计的自己看好状态,跟图中这种刮开有明显纹路,不容易再融合就ok了

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第5张
  5. ❺关火,然后把巴坦木倒进去翻拌

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第6张
  6. ❻能包裹住巴坦木就可以出锅了

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第7张
  7. ❼摊平整形

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第8张
  8. ❽不烫手就可以切开了~

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第9张
  9. ❾有机封袋的可以封袋了~没有的话用个密封罐装好(ps:最后一盒淡奶油终于消耗完了😭)

    「零食」咖啡太妃糖的做法步骤图 第10张

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