当前位置:厨趣阁>甜品做法>咖啡>

咖啡太妃杏仁糖做法烹饪大全 地道咖啡太妃杏仁糖如何做

厨趣阁 人气:2.2W
咖啡太妃杏仁糖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

淡奶油 200克
咖啡冻干粉 9克
白砂糖 80克
水饴 58克
淡盐黄油 15克
杏仁 100克

咖啡太妃杏仁糖的做法  

  1. 把除了黄油和杏仁外所有东西放不粘锅里加热,时不时搅拌几下。

  2. 加热到100度可以加黄油,继续不停搅拌,火不能大。

  3. 到145度,关火,放杏仁,搅拌。

  4. 倒入烤盘中整形,注意烫……到微烫状态切糖,包装