相信很多娃娃都爱吃鸡蛋羹,但是很多妈妈烦恼说,怎么都蒸不嫩,那么哈妈来救你吧哈哈!请注意:一星期吃两个蛋足够,多了也不会吸收,建议八个月加蛋黄,一岁以后加整蛋。
用料
鸡蛋或蛋黄 | 一只 |
温水 | 适量 |
baby超嫩鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散
加入1.5倍温水继续打
直至出来很多泡泡,将泡泡用勺子撇掉
水开后上蒸锅,3-5分钟即可,试具体情况,可以用勺子试一下!
小贴士
我用的是煮蛋器,里面配有个小容器,蒸蛋羹正好,建议用煮蛋器,方便快捷,还不用看着,平时给娃娃蒸南瓜、红薯、山药都方便的不行,水干自动断电。