低盐低油低卡美食
用料
西兰花 | 200克 |
虾仁 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 2克 |
香油 | 适量 |
清水 | 160ml |
西兰花虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1、西兰花🥦切块洗净,焯水后备用
2、鸡蛋加盐打散,加纯净水(一个鸡蛋一勺水,每勺80g)打匀,放入西兰花和虾仁
3、锅中水烧开,放入蒸锅蒸15分钟,关火后再焖2分钟,取出淋上生抽和香油即可!
小贴士
蒸蛋容器尽量浅一些,省时易熟。
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