忘记拍图所以拿随手拍的凑数,味道是很好的呀!
用料
鸡翅 | 8个 |
葱段 | 2段 |
八角 | 2个 |
姜 | 2片 |
番茄酱 | 勺 |
老抽 |
能配一大碗饭的「快手番茄鸡翅」的做法
鸡翅焯水,过凉备用
热油下葱段、姜片、八角炝锅,加入鸡翅煎至金黄
加番茄酱继续翻炒后,加水没过鸡翅(我用的是天津的利民番茄酱)
倒入老抽适量,白糖若干,大火收汁即可。
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