想念了好久的水饺,周末休息了做起来。零难度
用料
芹菜 | 半斤 |
猪肉 | 一斤半 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
虾仁 | 150克 |
生抽 | 少许 |
姜 | 蒜末姜水适量 |
猪肉芹菜虾仁水饺的做法
肉末里加虾仁,放入盐,料酒,生抽,蚝油一起顺一个方向搅拌均匀腌制
芹菜放入少许盐,少许食用油腌制片刻
腌制入味的肉里加入芹菜末,搅拌均匀
开始包啦
包好的成品
我一个人吃,煮了12个
出锅,调一个百搭蒜末醋的沾料
流口水了没
美味,伴随着汤汁一起咀嚼。满足
小贴士
芹菜不用挤水,放入肉馅里充分搅拌均匀即可,肉馅比较能吃水的