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没有猪jio的沙姜猪腿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的没有猪jio的沙姜猪腿肉方法

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没有猪jio的沙姜猪腿肉的做法步骤图

用料  

生抽 适量
八角 适量
桂皮 两小块
适量
一勺
沙姜 一小块

没有猪jio的沙姜猪腿肉的做法  

  1. 在美团市场买回来了猪腿肉,然后洗净,(记得叫猪肉佬骨肉分离,骨头另外可以煲汤),用绳子绑好放入锅中加料酒,八角,桂皮,盐,香叶煮个20分钟左右捞起,迅速放到冰水中

    没有猪jio的沙姜猪腿肉的做法步骤图 第2张
  2. 冰水差不多冰个10分钟就可以了,然后切片,可以切薄一点更好吃

    没有猪jio的沙姜猪腿肉的做法步骤图 第3张
  3. 拍个沙姜加入花生油和生抽。完美

    没有猪jio的沙姜猪腿肉的做法步骤图 第4张
  4. 好吃喔-

    没有猪jio的沙姜猪腿肉的做法步骤图 第5张

小贴士

绑肉时一定要绑紧一点,不然煮时怕会散喔

TAGS:jio 姜猪 腿肉

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