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鹽煎雞翼如何做才美味,怎么做鹽煎雞翼简单又好吃

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鹽煎雞翼的做法步骤图,鹽煎雞翼怎么做好吃

材料簡單又好吃

用料  

雞翼 16隻
2湯匙
/花雕酒 1湯匙
花生 少許
黑胡椒 少許
麻油(可忽略) 1~2滴

鹽煎雞翼的做法  

  1. 雞翼洗乾淨後瀝水
    加入鹽和酒醃10分鐘以上

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  2. 用水把醃好的雞翼沖洗一下
    (因為不洗的話會很鹹)

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  3. 用廚房紙吸乾水

    鹽煎雞翼的做法步骤图,鹽煎雞翼怎么做好吃 第4张
  4. 在鍋裡燒熱油
    用中小火慢煎雞翼

    鹽煎雞翼的做法步骤图,鹽煎雞翼怎么做好吃 第5张
  5. 蓋上蓋子

    鹽煎雞翼的做法步骤图,鹽煎雞翼怎么做好吃 第6张
  6. 2~3分鐘反一次面,再蓋上蓋子
    反覆這個動作直到雞翼變金黃色

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  7. 加入小許黑胡椒和一兩滴麻油
    就可以上菜

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小贴士

一定要重複地把雞翼反面,用中小火煎,才能煎到金黃色,而且雞皮會很脆!