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用料
| 1、潮州菜脯：清洗干净，最好是咬一下，如果太咸，稍浸泡，让盐分析出一些，切很小粒。2、鸡蛋：3-4只，打匀（因为萝卜干已经有咸味，所以没有加盐）。 |
萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法
潮州萝卜干
![萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第2张]( "萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第2张")
潮州萝卜干切小粒
![萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第3张]( "萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第3张")
山鸡蛋
![萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第4张]( "萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第4张")
打匀
![萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第5张]( "萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第5张")
小火稍多油起锅，先炒一下菜脯。
![萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第6张]( "萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第6张")
然后把蛋倒入锅中，慢火煎至双面金黄即可。
![萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第7张]( "萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第7张")
出品
![萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第8张]( "萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第8张")
餸粥一流👍👍👍
![萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第9张]( "萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤图 第9张")
小贴士
菜圃切细一些。
萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋方法
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