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萝卜菜脯如何做才美味,怎么做萝卜菜脯简单又好吃

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萝卜菜脯的做法步骤图,萝卜菜脯怎么做好吃

看着家里长辈做的,拿来配稀,或者解腻的好东西

用料  

萝卜 10斤
白糖 2斤
白醋 两瓶半
朝天椒 3两
香菜 3两
酱油 两瓶
蒜头 3两

萝卜菜脯的做法  

  1. 萝卜去皮,切成四瓣,然后切片,用少许盐放入切好的萝卜里拌匀腌制(因为腌过之后萝卜更脆)。大概腌制半个钟左右,拿水冲洗干净(最好多洗五回因为这样萝卜腌制时候才不会咸)

    萝卜菜脯的做法步骤图,萝卜菜脯怎么做好吃 第2张
  2. 把蒜切片、朝天椒、香菜切段(只要香菜根不要叶子)然后放入白醋、生抽、白糖、放入容器内,搅拌均匀备用。

    萝卜菜脯的做法步骤图,萝卜菜脯怎么做好吃 第3张
  3. 最后放入萝卜,搅拌均匀后放入冰箱冷藏保存即可。

    萝卜菜脯的做法步骤图,萝卜菜脯怎么做好吃 第4张

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