香脆萝卜干（菜脯）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆萝卜干（菜脯）方法

一直喜欢吃这款萝卜干，今年请教一番，自己试做一下，非常成功，发上来分享分享。

用料  

香脆萝卜干（菜脯）的做法  

1. 白萝卜洗净切块。

2. 在太阳下晒两至三天，晒了一天后，可拌少许盐再拿去晒

3. 小米椒、蒜头切碎备用。

4. 把小米椒、蒜蓉、红糖、盐全部倒萝卜干上拌匀。

5. 装容器里七天后就可食用

6. 香脆萝卜干出盘。

小贴士

放红糖和盐时，可尝试着放，中间觉得淡了可再加。加红糖不仅提味，颜色更好看些，当然也可加白砂糖。萝卜干是越放越好吃，天气暖一点可放冰箱冷藏。