糟卤鸭舌、鸭掌做法烹饪大全 地道糟卤鸭舌、鸭掌如何做

煮好的原味鸭掌、鸭舌，浸泡在糟卤里，冰镇一个晚上，第二天就可以吃了，可做零食、也可做下酒菜，都是极棒的！

用料  

糟卤鸭舌、鸭掌的做法  

1. 鸭掌用花椒水煮开后，沥干水份

2. 鸭舌用花椒水煮开后沥干水份

3. 锅中加水，放入葱姜，将鸭掌和鸭舌煮熟

4. 快熟的时候备好一盆冰水，然后将煮好的食物直接来个冰水浴

5. 加入一大瓶糟卤，将冰镇好的鸭掌鸭舌泡进去，等待～～
   第二天就可以吃喽！