鸡胸肉炖土豆香菇做法烹饪大全 地道鸡胸肉炖土豆香菇如何做

用料  

鸡胸肉炖土豆香菇的做法  

1. 鸡胸肉去掉油脂切小块，冷水下锅焯一下捞出

2. 香菇去根掰成块，我也用热水焯了一下

3. 土豆切块，洋葱切小块(不爱吃洋葱的就切点葱花)

4. 锅内放水，放入鸡胸肉，土豆块，香菇，放一片香叶，一块八角，红辣椒，一点点糖，适量的盐，酱油，鸡精，少许蚝油，盖上盖子煮

5. 煮到汤汁快没了，用勺子按一下土豆熟了，放入洋葱块，放点黑胡椒粉，翻炒几下关火出锅。(不爱吃洋葱就撒点葱花)

小贴士

还可以放粉条和大白菜也蛮好吃的