日式海鲜培根大阪烧食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海鲜培根大阪烧方法

用料  

日式海鲜培根大阪烧的做法  

1. 洋葱切丁、包菜切细丝、虾仁和八爪鱼切段

2. 山药去皮磨成泥；培根切方片

3. 准备料理盆，放入面粉、加入水、山药泥一起搅拌均匀

4. 放入洋葱丝、葱花、姜末、鸡蛋，和一半的包菜丝、虾丁、八爪鱼丁一起搅拌均匀

5. 盖保鲜膜松弛五分钟

6. 使用德龙胖帝小银煎烤炉，把烤盘预热到150度

7. 烤盘上多刷点植物油，将剩下的包菜丝分成四等份放在烤盘上

8. 大阪烧面糊依次倒在上面

9. 煎到大阪烧底部微微上色后，将培根和剩下的虾仁丁、八爪鱼丁铺在表面

10. 然后将上烤盘放下压煎5～7分钟两面金黄色即可

11. 大阪烧表面均匀涂抹上大阪烧酱，挤上沙拉酱然后用牙签拉花

12. 撒上柴鱼片和小葱花即可

13. 完成！

小贴士

备注：步骤五压煎的大小根据个人喜好，如果扁一点可完全放下上烤盘，后一点上烤盘留点距离即可