好做又可以显厨(摆)艺(拍)的快手菜,做起来很快,而且基本不失手
用料
牛肉末 | 200克 |
小番茄 | 若干个 |
意大利面 | 一把 |
橄榄油 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
罗勒叶 | 若干 |
黑胡椒 | 适量 |
蘑菇 | 可加 |
【红衣】意大利肉酱面的做法
烧一锅水,水开了煮面,水里加些盐和橄榄油
煮面的同时另开一个油锅炒牛肉末,等牛肉末发红熟了以后加入切碎的蘑菇,小番茄,再倒入意面酱汁,调味
面煮熟后过滤水,放入盘中,将炒好的酱倒入,装饰几片罗勒叶,再撒上黑胡椒,完工。
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