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超好吃生巧如何做才美味,怎么做超好吃生巧简单又好吃

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超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃

马上又到了情人们的节日了,有伴的没伴的都要好好爱自己啊,哈哈快做起来吧,入口丝滑浓郁伴随着威士忌🥃的香还有一丝丝的凉意,热烈而不张扬,哇~yyds

用料  

巧克力(90%) 20个(约100克)
奶油巧克力 1块(43g)
淡奶油 100克
无盐黄油 12克
牛奶 10克
芝华士(威士忌) 3ml
可可粉 适量

超好吃生巧的做法  

  1. 把所有巧克力掰碎,尽量碎一些,这样融化的时候好操作。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第2张
  2. 找个方正的容器铺上油纸备用。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第3张
  3. 淡奶油加热,冒泡后关火加入巧克力,搅拌至融化。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第4张
  4. 室温软化黄油倒入巧克力,再加入室温芝华士,拌匀。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第5张
  5. 牛奶加热倒入巧克力拌匀,其作用是让巧克力更丝滑。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第6张
  6. 把搅拌好的巧克力倒入容器中,铺平即可,放入冰箱冷藏过夜。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第7张
  7. 第二天拿出来的效果。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第8张
  8. 好啦,开始切生巧啦……
    切刀在热水里烫热擦干

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第9张
  9. 开切……
    先修好边,才好看哦。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第10张
  10. 重复热刀动作,直至切完整块。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第11张
  11. 不同的灯光下,这也太美了吧……

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第12张
  12. 滤网均匀的撒一层黑可可

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第13张
  13. 修下来的边边我先替你们尝了,不要太哇塞😋

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第14张
  14. 找个喜欢的盒子,油纸铺好,摆出爱你的形状……
    等着过节的礼物🎁备好咯。

    超好吃生巧的做法步骤图,超好吃生巧怎么做好吃 第15张

小贴士

淡奶油加热冒泡即关火,避免温度过高,油水分离。

如巧克力不能完全融化,可隔水加热融化。

做好的生巧一周内食用口感最佳,请冷藏保存食用,最多存放一个月。