年夜饭小食——春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭小食——春卷方法

外表酥脆，内馅鲜香。

用料  

年夜饭小食——春卷的做法  

1. 菠菜焯水后切小段，韭菜切段备用；

2. 肉馅加葱姜、料酒、生抽、盐炒熟后，加入到蔬菜中，再加入香油拌匀；

3. 把馅料包入到春卷皮中，最后抹上面糊封口；
   （面糊用1份面粉加多半份的水调和制作，有粘性即可）

4. 包好的春卷可冷冻保存。

5. 可油炸，可煎，两面金黄即可。