大杂烩面如何做才美味，怎么做大杂烩面简单又好吃

昨天炒了螃蟹年糕，剩了汤汁，与简单食材做出了大杂烩面，好美味！

用料  

大杂烩面的做法  

1. 葱姜爆香，西红柿切块后炒软，出红油。

2. 倒入开水，趁没有开锅打一个鸡蛋，这样鸡蛋比较完整。

3. 把昨天剩得螃蟹汤倒进去煮，其他剩菜汤应该也会很美味。

4. 下面条。

5. 把青菜放在面条上闷。大火收收汁，味道不足可用酱油调味。

6. 搅拌出锅～美味！吃到一半还有两个螃蟹腿～惊喜！