石斛花炒肉如何做才美味，怎么做石斛花炒肉简单又好吃

石斛花一年也就5～6是旺季，石斛花不仅有石斛的滋阴润肺、调养身体、去火补身、美容养颜，增补身体津液的功效，还有一个自身独有的特点——能去除夏季的抑郁情绪，暑热难耐，有花去抑，实在美是一桩！

用料  

石斛花炒肉的做法  

1. 清洗石斛花

2. 切蒜、姜丝

3. 五花肉放一点点盐、老抽腌下入味

4. 爆香蒜、姜丝

5. 下肉爆炒，放半汤勺白酒增味，放一汤勺生抽增色

6. 下石斛花，放少许盐，自己尝尝味道，合适就行

7. 起锅。