石斛鲜花炒蛋做法烹饪大全 地道石斛鲜花炒蛋如何做

4－6月
一年一期铁皮石斛鲜花开
理气解郁、安神助眠

用料  

石斛鲜花炒蛋的做法  

1. 铁皮石斛鲜花20克、3只鸡蛋

2. 鸡蛋加一勺清水、少许盐搅拌均匀静置15分钟

3. 石斛花清洗沥干

4. 热锅热油后，转小火倒入蛋液，洒上鲜花

5. 准备翻面

6. 翻面继续煎几十秒熄火

7. 用平碟盖锅反转完美上碟

8. 一朵朵采摘的鲜花，清新淡雅气味，值得一试哦

小贴士

保持鸡蛋水嫩的关键：加一勺水和少许盐搅拌均匀静置15分钟后再煎。