用料
猪脚 | |
香菇 | |
姜 | |
蒜头+蒜苗 | |
八角 | |
桂皮 | |
酱油 | |
清水 |
香菇猪脚煲的做法
猪脚洗净下锅,放入水发香菇,姜,蒜头,八角和桂皮、盐、酱油
爸爸说猪脚要煲两次才真正好吃,所以这里大火煲开后转小火煲半小时。
煲好后,别开盖子,到晚上再煲一次的时候放入蒜苗,继续煲上半小时,就可以了。。
步骤虽然简单,但是跟煲一次的口感就是不同。
小贴士
猪脚可以美颜的哦,MM要多吃。
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