清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
用料
冬瓜一小圈 | |
猪脚两根 | |
姜 | |
盐 | |
鸡汁 |
冬瓜猪脚煲的做法
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