家里基本上不吃糖果,自己动手做的不甜版雪花酥,食材新鲜,加工器具干净卫生,我一直带着口罩完成,先生也主动帮忙搭手,享受做美食的乐趣,家里老人小孩只吃这个雪花酥,更可贵的是家里有人上瘾了,决定不抽烟了,改吃雪花酥了,哈哈哈🌺🎉💕🍾️🎈
用料
黄油 | 80克 |
蔓越莓 | 100克 |
棉花糖 | 150克 |
坚果 | 100克 |
奶粉 | 100克 |
饼干 | 200克 |
葡萄干 | 100克 |
雪花酥(少黄油、奶粉,不甜版)的做法
把黄油用不粘锅小火加热融化,再放入棉花糖,小火融化,再放入奶粉,干果、葡萄干,再放入小饼干关火,趁热带上手套把它搅拌均匀、压紧定型。
用模具、两面都要打一点干奶粉,压板压紧定型,凉两个小时后就可以切成小块。
切正小块的样子,带上手套,把在准备好的包装材料拿岀来准备包装。
独立包装每一颗,然后在放在小手提袋里,放十颗一小手提袋。
包装精美,好着又好吃,少油、少奶粉不甜的雪花酥做好了,送人自己吃都可以🌺🍾️💕🎉
小贴士
1,一定严格按配方做,一定是不粘锅。
2,小火慢慢加热,按步骤做。
3,凉了以后才能切,否则不成型。
4,吃不完可以放冰箱冷藏。