疫情期间为了还不容易能买到的菜,决定节省着吃
每天一种蔬菜+一种菇+一份蛋白+一份主食,低卡健康,能量刚好,好吃又便捷,小白都会炒~
用料
魔芋粉丝 | 1袋 |
紫头蒜 | 1个 |
蔬菜 | 300g |
口蘑 | 120g |
小米辣 | 半根 |
花椒 | 5粒 |
孜然粒/粉 | 一勺 |
黑&白胡椒&盐 | 适量 |
虾仁/扇贝/鸡胸肉 | 200g |
魔芋粉简餐|减脂餐记录的做法
锅底刷一层橄榄油,下花椒、蒜,炒至焦黄,中火加口蘑和黑胡椒、盐,炒至出汁,加海鲜/肉类(提前用黑胡椒和盐等腌好)炒至变色
加入喜欢的蔬菜和魔芋丝,盐、胡椒、孜然调味。临出锅加入半个切碎的小米辣。全程不加水,炒熟开吃~
这个真的低卡好吃又方便~吃的贼香贼饱,太赞了!