葱香木耳-爱如斯IZEROS食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香木耳-爱如斯IZEROS方法

黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳可防治缺铁性贫血， 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

用料  

葱香木耳-爱如斯IZEROS的做法  

1. 泡发木耳：使用搅拌钩 ，将木耳放入主锅内，加水 800 克，以 10 分钟/50℃ / 速度 L 档泡发，清洗备用。

2. 清空主锅，将油、姜、葱段和花椒放入主锅，以 2 分钟/120 ℃/ 速度 L 爆香。

3. 加入泡发后的黑木耳、生抽和盐，以 8 分钟 /100 ℃ / 速度 L 档烹炒。

4. 完成后趁热享用。