粉丝白菜蛋饺煲做法烹饪大全 地道粉丝白菜蛋饺煲如何做

用料  

粉丝白菜蛋饺煲的做法  

1.      蛋液：鸡蛋、盐、一点油、淀粉水调匀。
         汤勺烧热用油铺地，浇蛋液做成小的蛋饼。成型就离开火不要加热。

2.        放入调好的荠菜鲜肉馅，记住尽量放在边缘，蛋皮没有弹力卷制容易破。

3. 用余温将蛋饺固定成型。这一步勺子要离开火。

4.     一个个漂亮的饺子最好了。

5.    锅里加了水烧开放入盐和猪油，再放入粉丝、魔芋、白菜（喜欢吃什么放什么）

6.      上面铺上蛋饺小火焖煮几分钟就可以了。

7.        汤鲜味美。

小贴士

注意蛋饺煎制火不能大。成型后的制作离开火。