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柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的详细做法,柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕做法技巧

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柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤

松软软的,又没有那种胡萝卜怪味,小朋友一手一个拿着吃。食谱使用 #使用麦子厨房料理机# 大米粉自己研磨,肉松自制,保证食材的原料安全,就在家给已经放假的小朋友们做一份好吃又营养的糕吧!
蒸糕含有丰富的微量元素和优质蛋白,补锌补钙都有了。制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、大米粉和肉松等。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。做一道营养全面还不易上火的蒸蛋糕吧!- 麦子厨房

用料  

材料:(份量:9块 | 料理机/美食锅 | 时间:15分钟)
大米: 70g
胡萝卜: 50g
鸡蛋: 2个
白砂糖: 10g
肉松: 15g

柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法  

  1. 做宝宝辅食营养也丰富噢!

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋蛋白和蛋黄分离。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 大米洗净晒干,使用料理机搅打成粉。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 细腻

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蛋黄和胡萝卜混合,

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅打成泥,倒入调理盆。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 蛋白分三次加入白砂糖打发,提起打蛋头出现直立的小尖角。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 蛋白分三次加入胡萝卜米糊,翻拌均匀。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放入裱花壶。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 挤入冰格,放入美食锅蒸烤盘,倒入300ml清水,

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 盖上盖子,温度调至最高温。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 蒸烤15分钟,

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 取出脱模即可享用。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 营养均衡,细腻柔软!

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法图解 做法步骤 第15张
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