尖椒茄条如何做才美味，怎么做尖椒茄条简单又好吃

婆婆特别会做饭，人也特别有耐心，总会给我们做各种各样的好吃，这是我特别爱吃的一道菜，推荐给大家。

用料  

尖椒茄条的做法  

1. 茄子去皮，切成条状，不要太细。

2. 小尖椒切成小段的

3. 锅里放适量油，油热以后放入茄条，小火，不停地用小铲翻炒，直至茄条软下去。用盘子盛出来，备用。

4. 再倒入少许油，一点点即可。油热，放小尖椒，翻炒一下，倒入炒好的茄条，翻炒几下，倒酱油，放白糖，翻炒，放适量的盐。翻炒几下，即可出锅。