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想吃鳗鱼，但是市场上买不到，点外卖又好贵啊，不如跟我一起来做这道香甜的蒲烧茄子吧，吃起来跟鳗鱼一样口感！
用料
| 茄子 | 两个 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 生抽 | 两勺 |
蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法
茄子去皮切段上锅蒸五分钟
![蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第2张]( "蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第2张")
划开过凉水
![蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第3张]( "蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第3张")
调酱汁环节：碗中加入砂糖、料酒、生抽、蚝油、老抽
ps：蜂蜜和白酒也可以![蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第4张]( "蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第4张")
加入清水放入茄子🍆，水开后加入酱汁转中火煮十到五分钟左右
![蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第5张]( "蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第5张")
减肥吃这个真的好吃不怕胖，绝绝子🤩🤩
![蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第6张]( "蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤图 第6张")
蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)方法
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