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潮汕蚝烙(免番薯粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕蚝烙(免番薯粉)方法

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潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图

简单快手,营养丰富,不用加番薯粉,灵魂是香菜和小葱,不加味道差很多

用料  

香菜 一小把
小葱 一根
鸡蛋 3个
袋装生蚝 一袋
一小撮
酱油 适量
胡椒粉 适量

潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法  

  1. 准备材料:  袋装生蚝,我这边买一袋7块,是没有壳那种,冲洗干净,以及有些生蚝上面会有一些壳没处理好,记得检查一下,有的话轻轻把壳去掉就行了。

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第2张
  2. 香菜小葱切小段(我是习惯直接用手扯断的)接着打入三个鸡蛋

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第3张
  3. 加适量胡椒粉,盐,酱油

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡蛋打散,

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第5张
  5. 接着再加入生蚝,小心搅拌。

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第6张
  6. 锅里加油,油要多一点

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入有生蚝的蛋液

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第8张
  8. 翻面煎熟就好了

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第9张
  9. 完成

    潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤图 第10张

小贴士

煎的时候,油要多

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