可口的酸辣萝卜条做法烹饪大全 地道可口的酸辣萝卜条如何做

嘴馋又没什么胃口，吃酸辣萝卜最好了😊

用料  

可口的酸辣萝卜条的做法  

1. 萝卜切条，切片也可以，注意不要切太厚，不易入味

2. 加入15克盐，混均匀，静置半个小时左右，把萝卜的水腌出来，去除萝卜的苦涩味

3. 等萝卜出水的期间准备配料，把蒜头切片

4. 辣椒切颗粒

5. 然后捣碎，这样辣椒更容易出味

6. 半个小时后可以看到萝卜出了很多水

7. 把萝卜的水分挤干

8. 加入蒜片和辣椒

9. 再加入醋、凉白开，接着加入糖

10. 加盐

11. 搅拌均匀后放入密封罐里，放进冰箱腌一天就可以吃啦

小贴士

1.其实醋的分量看个人能吃酸的程度，能吃酸的就多加点，不能的反之
2.还有辣度也是看个人接受能力