高颜值---彩色桃山皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的高颜值---彩色桃山皮月饼方法

在这个看颜的世界，普通的月饼已经不能满足我们颜控的心了。

桃山皮做出来的月饼，花纹清晰度秒杀其他品种的月饼，保持了极高颜值。

除了极高的颜值外，桃山皮月饼还胜在了制作简单，烤不烤都能吃，方便快捷，双重吃法，秒杀一切普通月饼。

亲你还会在等什么，行动起来吧，秒杀一切的月饼，你值得拥有。

用料  

高颜值---彩色桃山皮月饼的做法  

1. 准备好所需要的原料

2. 桃山皮打开，每个味道都要多揉一会揉搓均匀

3. 然后按皮馅2:3的比例来分，50克的月饼，皮分成20克一个搓圆，馅分成30克一个搓圆

4. 取一个桃山皮面团，用大拇指在中间部分压扁

5. 馅放在面团中间

6. 用两只手把桃山皮慢慢往上推

7. 用虎口将口收紧

8. 直到把馅料完全包住，成为一个圆球。烤箱预热上下火170度

9. 放入月饼模具里，在铺好锡纸的烤盘上，压出花纹就可以了

10. 都压好后表面喷一些水，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤10-15分钟左右至花纹表面定型，不需要上色

11. 烤好的月饼稍硬，晾凉后要放在密封盒里保存1-2天后皮子变软味道更好吃

12. 下面做一些彩色的桃山皮月饼

13. 取一小块桃山皮揉成小团，再压成小薄片

14. 覆盖在模具花片局部，再将溢出的部分整理干净（建议带一次性手套，不然粘手）

15. 然后把花片装回模具

16. 取一个包好馅的面团放入模具中

17. 在铺好锡纸的烤盘上压出花纹，提起月饼模，漂亮的花纹出来了

18. 用不同的花片，不同颜色的桃山皮可以做出很多漂亮的桃山皮月饼，烤法同上

小贴士

1 烤的时间不要太长，烤到外皮模起来微微发硬就可以，不要烤到上色
2 烤好的桃山皮月饼纹路清晰，表面润泽没有裂痕
3 做好后不烘烤，也是可以直接吃的，冷藏保存即可，烤一下月饼口感会更好，会减少月饼的甜腻
4 桃山月饼保存时间较短，做好后要尽快吃完
5 各家烤箱温度不同，烘焙温度与时间要根据自家烤箱脾气适当调整~

桃山皮：
顺南馅料：
苏旺馅料：
展艺馅料：
月饼模：
水晶月饼模：
月饼礼盒:
喷壶：