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奶黄皮月饼如何做才美味,怎么做奶黄皮月饼简单又好吃

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奶黄皮月饼的做法步骤图,奶黄皮月饼怎么做好吃

此方可做80g月饼9个,皮馅个40g

用料  

低粉 170g
吉士粉 20g
玉米淀粉 30g
糖粉 40g
奶油奶酪 35g
黄油 30g
奶油 55g
椰浆 30g
适量

奶黄皮月饼的做法  

  1. 粉类混合过筛,加入奶油奶酪,软化黄油揉搓均匀

  2. 奶油,椰浆混合均匀,分次加到面粉中,揉捏成团,分成40g一份9个

  3. 包馅,整形,烤箱180度,20分钟左右,快考好时刷一次蛋液

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