奶黄馅饼皮月饼做法烹饪大全 地道奶黄馅饼皮月饼如何做

此方子放冰箱保鲜,第二天也不会变硬,口感还是杠杠的.

用料  

奶黄馅饼皮月饼的做法  

1. 皮的部分：
   1.所有粉类倒入大碗,加入牛奶均匀搅拌.
   2.加入玉米油和炼奶.
   3.大火蒸25分钟.

2. 馅的部分：
   1.奶油奶酪、黄油切小块温室融化.
   2.用电动打蛋器搅至顺滑,加入细砂糖继续搅至顺滑,分次加入鸡蛋,每加一个搅匀后再加下一个.
   3.倒入炼奶,搅匀后加入牛奶继续搅拌均匀.
   4.倒入吉士粉和玉米淀粉搅拌均匀.
   5.将搅拌好的馅料液放进蒸锅,2-3分钟搅拌一下,蒸到最后没有液体就是成品.