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冰皮月饼奶黄陷做法烹饪大全 地道冰皮月饼奶黄陷如何做

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冰皮月饼奶黄陷的做法步骤图,怎么做好吃

奶黄陷

用料  

黄油 20克
奶油奶酪 40克
鸡蛋 2个
牛奶 100毫升

冰皮月饼奶黄陷的做法  

  1. 用现成的冰皮月饼料250g将饼皮做好。250g的牛奶➕250g的饼皮粉,(用面包机和面,没成功,后来亲自用手加工)和好后,要把面团熟备用。

    冰皮月饼奶黄陷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将奶黄陷料全部混合后,上不粘锅小火翻炒,炒熟备用。炒熟后如图颜色,将陷料分好,准备压月饼。

    冰皮月饼奶黄陷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将材料分好,实验了几次,后面得出,饼皮35g配15g的陷,用50g的模具,能做出15个月饼来。

    冰皮月饼奶黄陷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 完成

    冰皮月饼奶黄陷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

由于做的时候没照片,照片是妈妈随手拍的( ・᷄ὢ・᷅ )。不过照这个配料,都能成功哦!

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