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不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面方法

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不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图

妈妈做的面,谁来谁说好吃,实际特别简单,让大家都尝尝~

用料  

熟的面条 一斤
豆角 8两
鸡蛋 2个
4瓣
1根
老抽 1勺
生抽 3大勺
一小勺
八角 一个
香油 2勺

不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法  

  1. 豆角分段洗净,掰好

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第2张
  2. 烧水烧开,把豆角焯水

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第3张
  3. 焯水后有豆角的香气,变得翠绿就可以了

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第4张
  4. 两个鸡蛋加油炒出,油可以多放点,避免粘锅,鸡蛋直接打到锅里,会有黄白相间的样子,一定成型就盛出备用,会比较嫩

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第5张
  5. 炒鸡蛋余下的油,用来煎大料,煎出一点香味了放葱,有点金黄了就下一步

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第6张
  6. 放豆角,翻炒一下,加生抽

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第7张
  7. 加热水,水漫过锅铲,如图差不多,加老抽

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第8张
  8. 放蒸好的面条,我喜欢吃细面条

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第9张
  9. 面条要时不时的搅拌一下,都沾到汤汁,注意要让豆角铺在锅底,不要让面条到锅底,否则会粘锅

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第10张
  10. 等汤汁都吸进面条里,放盐一勺,炒好的鸡蛋,还有蒜末,搅拌均匀,最后加香油,就可以出锅了

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第11张
  11. 很香很美味

    不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法步骤图 第12张

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