被这道烤箱大杂烩种草了 今天准备了好大1篮子食材 奈何烤盘实在太小了 这1盘子2个人的量哈 哈哈
用料
各种喜欢的食材 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
食用油 | 5勺 |
细砂糖 | 1勺 |
孜然粉 | 2勺 |
蒜头 | 1头 |
干辣椒 | 5个 |
小红椒 | 5个 |
大杂烩的做法
所有调料品剁碎装盘拌匀备用 所有食材洗净切块
装盘 肉类放盘中间
抹上调料 撒上辣椒粒
180度上下管预热 20-30分钟都可以 喜欢干点的话时间加长 视个人口味
烤盘剩下的调味汁也别浪费 清水煮面捞起 拌匀 很美味
小贴士
辣度可自行调配 也可加芝麻粒增加香味